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リサラーソン×野田琺瑯のぬか漬け美人 冷蔵庫保存で簡単 ホーロー保存容器 マイキー プレゼントに lisa larson

野田琺瑯×リサラーソンのぬか漬け美人
北欧デザイナー、リサラーソン×野田琺瑯のぬか漬け美人 冷蔵庫保存で簡単 ホーロー保存容器 マイキー プレゼントに


大人気のスウェーデン陶芸作家、リサラーソンと
日本のシンプルで素朴な琺瑯製品で人気の野田琺瑯がコラボレーション。
リサラーソンの琺瑯シリーズが日本のシリーズとして誕生しました。

こちらは手軽に簡単にぬか漬けがお楽しみ頂ける
その名も”ぬか漬け美人”。
独特の表情を浮かべる、リサラーソンシリーズの中でも断トツの人気キャラクター、マイキーが
清潔感あふれる真っ白なホーローに描かれているキュートなデザイン。

冷蔵庫で保存できるのでお部屋の臭いも気にならず
低温保存なので毎日かきまぜなくても良いので手軽にぬか漬けにチャレンジできます。
また、陶器製の水取器が付いていますので
ぬかが水っぽくなっても簡単においしいぬか床がよみがえります。

ホーローに錆がついても食品に触れる内側に入らないように
端部を外側に巻く工夫を施すなど細かいところまで行き届いた設計は
さすがこだわりのモノづくりで定評のある野田琺瑯製といったところ。
毎日口に入る食品を保存するからこそ安心の日本製をお選び下さい。

ぬか漬け容器としてだけでなく
シチューやカレー、スープなどの食品の保存容器としてや
小物や文房具などを入れるインテリア収納としてもお使いいただけます。

キュートなマイキーが描かれたボックス入りなので
結婚祝いのギフトや引っ越し祝いや新築祝いのプレゼントとしてもおススメ。
ラッピングは無料です。

その他リサラーソンのキーホルダー、キッチン雑貨や手ぬぐいなど取り揃えています。
★その他lisa larson(リサラーソン)の商品はこちら

≪ご注文の前に≫
*リサラーソンの商品の一部はメーカーからの取寄せになります。
大変人気商品のためご注文のタイミングによっては在庫切れですぐに発送が出来ない場合があります。在庫切れの場合は入荷待ちに数日から数か月お待ちいただく場合もございます。
お急ぎの場合や、その他数量をたくさんお買い求めになりたい方はご購入の前に shopmaster@conceptstore.jp こちらまでお問い合わせください。
折り返し納期をご連絡いたします。
*こちらの商品はハンドメイド商品のため微妙な違いが見られます。ご了承ください。

リサラーソン×野田琺瑯のぬか漬け美人 冷蔵庫保存で簡単 ホーロー保存容器 マイキー プレゼントに lisa larson

メーカー:lisa larson(リサラーソン)
型番:lis1003
価格:

5,184円 (税抜 4,800円)

[ポイント還元 51ポイント〜]
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■ 商品説明

リサラーソンと野田琺瑯のコラボレーション、琺瑯シリーズのぬか漬け美人。琺瑯性食品保存容器。冷蔵保存可。サイズ:W255×D160×H120 容量:3.2L*乾燥ぬか1kg用

■ 商品仕様

製品名リサラーソン×野田琺瑯のぬか漬け美人 冷蔵庫保存可能 ホーロー保存容器 マイキー lisa larson
型番lis1003
メーカーlisa larson(リサラーソン)
外寸法 幅255mm × 奥行160mm × 高さ120mm

ブランド:lisa larson(リサラーソン)
サイズ:W255×D160×H120 
容量:3.2L*乾燥ぬか1kg用

野田琺瑯×リサラーソンのぬか漬け美人

簡単!ぬか漬けの楽しみ方レシピ。

〔用意するもの〕
ぬか―1kg 水―5cup(1,000cc) 塩―130g(13%) 赤唐辛子―1本 昆布―8cm

〔ぬか床を作る〕
1.お鍋に5カップの水と塩130gを入れて火にかけ、塩がとけたら冷ましておく。
2.大きめのボウルかお鍋にぬかと赤唐辛子、昆布を入れる。
3.冷ました1.の塩水を2.に2-3回に分けて加える。だまにならないように手でよくかき混ぜる。
4.琺瑯容器”ぬか漬け美人”に3.を入れる。
これでぬか床の完成!次はお野菜をつける前においしくなる魔法”捨て漬け”

〔捨て漬けをする〕
1.キャベツ等の大きな葉物はぬかを包んで、それ以外の大根の葉っぱなどはそのままぬか床に入れます。
2.フタを少し開けて空気が入るようにして直射日光に当たらないところに保管する。
3.1日2回朝夕にかき混ぜて空気を入れて2-3日置く。
4.2-3日したら、捨て漬け用の野菜を取り出してぬかをしごいて落とし、野菜の水分もギュッと絞ってぬか床に加える。
5.1.-4.の作業を2-3回繰り返す。
お味噌のようにしっかりとしたぬか床になります。塩分がまろやかに、良い発行生物が育ちます。
次はいよいよお野菜を漬けます!

〔お野菜を漬ける〕
1.新鮮なお野菜に塩をすり込むようにまぶしてぬか床へ入れる。
2.つかり具合のお好みに合わせて、20-24時間待つ!と出来上がり。お野菜によっては1,2日使ったままでも美味しいものもありますので忙しい方にもチャレンジしやすいです。
3.夕食時にぬか漬けを取り出したら翌日分漬けておくと毎日お漬物が楽しめます。
*キュウリやナスビ、ゴボウにプチトマト、しょうがもおいしい!いろんなお野菜にチャレンジしたくなります。

〔ぬか床のお手入れ〕
●冷蔵庫で低温保存なので毎日かきまぜなくても大丈夫なので忙しい方にもぴったりです。
●野菜を入れる時、出す時はしっかりそこまでよくかき混ぜて表面を平らにしてください。
●ぬか床のがぬかが少なくなったら、乾燥ぬかと塩を補充してください。
●ぬか床が水っぽくなったら、付属の水取り器で水抜きしてください。

野菜を漬けられるようになるまで少し時間はかかりますが
一旦ぬか床を作ってしまえば後のお手入れは比較的簡単です。
毎日おいしいお漬物が食べられるヘルシーな食生活が始まります。
愛情をたっぷり注いでおいしいぬか床を育ててください。

野田琺瑯×リサラーソンのぬか漬け美人
野田琺瑯×リサラーソンのぬか漬け美人
ギフトにおススメ!リサラーソンの人気キャラクターマイキーが描かれたボックス入り。
野田琺瑯×リサラーソンのぬか漬け美人

その他お弁当箱にぴったりの琺瑯ラウンド保存容器やポット等も取りそろえています。
★リサ・ラーソン×野田琺瑯の琺瑯シリーズはこちら
リサ・ラーソン×野田琺瑯

その他リサラーソンのキッチン雑貨や手ぬぐいなど取り揃えています。
★その他lisa larson(リサラーソン)の商品はこちら

リサラーソン
《デザイナー紹介―Lisa Larson(リサラーソン)について》

1931年スウェーデン・ヘルルンダ生まれの陶芸家。
大学卒業後、Stig Lindberg(スティグ・リンドベリ)からスカウトを受け
当時スウェーデン最大の陶芸製作会社であったGustavsberg(グスタフスベリ)社に入社。
26年間の在籍中に動物シリーズをはじめとした約320種類の優れた作品を生み出し
スウェーデンを代表する陶芸デザイナーとして一躍人気を集めました。

1979年に退社後フリーデザイナーとして活躍した彼女は
1992年にKeramik Studion Gustavsberg社を設立。
やさしくかわいいコケティッシュな動物や、素朴で温かみのある表情豊かなフィギュアは
本国スウェーデンや日本のみならず、世界中で数多くのファンが急増しています。

近年は作品の復刻の他に、アートピ−スや新作を発表するなど
現在も精力的に活動を続けています。

彼女が生み出す素朴で温かみのある表情豊かな動物たちは
いつもそばにいたくなる優しいぬくもりを感じさせます。

キュートなキャラクターは陶芸の枠を超えて
日本のプロダクトデザインともコラボレート。
野田琺瑯とのコラボレーションの琺瑯シリーズや
かまわぬとのコラボレーションの手ぬぐいなど
ギフトとしても人気です。

その他、手のひらの中のアートのようなキーホルダーや
キッチンインテリアに彩りを与えてくれそうなキッチン雑貨など
さまざまなデザイン雑貨として人気を博しています。

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